Как изобрели сыр?

Кто же все-таки является изобретателем сыра?

СЫР И ВИНО: традиционно принятые сочетания (Таблица)

Чем резать сыр?

Мягкие игрушки в кишиневе

Как подавать сыр (вместо десерта)

Самый полезный сыр делают в Гималаях!

Интересные факты о сыре (2)

Традиционная английская забава - катание сыров

Опасные сырные корочки

Производство сыров из козьего молока

Советы шеф-повара

Тереть или не тереть

Страны и сыр

Интересные факты о сыре

Словарь сыров

Производство сыров

Пищевая ценность сыра

Аппараты для выработки сырного зерна

Сырная диета

Сырная тарелка

Советы покупателям

Как хранить сыр

Как подавать сыр, употребление сыра

История появления сыра

Сорта сыра

Приготовление сыра

Как выбрать сыр?

Сыр и вино

                                                                                             ШАШЛЫКИ С РОКАМАДУРОМ

Ингредиенты (на 4-6 человек)

8 сыров рокамадур
2 помидора
2 зеленых перца
2 луковицы
16 очень тонких ломтика копченой грудинки
соль, перец
оливковое масло

Очистите луковицы и нарежьте их на толстые кружочки для шашлыка. Удалите плодоножки у помидоров и перцев, из перцев выньте семечки. Разрежьте каждый ломтик грудинки вдоль пополам. Разрежьте каждый рокамадур пополам. Оберните половинки рокамадура ломтиками грудинки. Составьте шашлыки, посолите и поперчите. Спрысните шашлыки оливкоым маслом.
Время приготовления - 7-10 минут.

Комментарий: Рецепт очень прост, однако хрустящая грудинка снаружи и теплая мякоть козьего сыра внутри, а также свежие овощи дают удивительное сочетание, прекрасно подходящее для пикника в компании друзей.

 


Copyright @ 2010 Все права Защищены

Главная | Виды сыра | Приготовление сыра | Рецепты из сыра | Сыр в мире | Статьи | Контакты
Смотрите подробности у нас: развод спор о детях - смотрите информацию у нас на сайте. | chiropractor prescott | Family law advice legal advice on family.